(资料图)竹笋切片,焯一下。取出,泡凉。取出,压平并干燥。大蒜、生姜捣碎,辣椒切段。将竹笋、大蒜、姜和胡椒放入罐子中,加入水和大量盐。密封,存放在阴凉干燥处三天以上。以上就是腌竹笋的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。 关键词: