⚬ 每次刷手机看到蟹黄拌饭都会流口水，一看到余额就流眼泪，打工人的心酸不说了。十块钱也能做一碗“蟹黄”味的晚餐，攒钱党也能吃大餐！

(资料图片仅供参考)

食谱作者@水水水的厨房 ：

“赛螃蟹之所以会把鸡蛋和螃蟹联系起来，我觉得是姜末和醋的碰撞，让鸡蛋有了螃蟹肉的口感，找了很多份菜谱之后觉得这份最好吃！分享给大家！”

厨友@肖玫瑰

“照抄方子！鲜美无比！用材简单，用时少，好吃不贵！推荐推荐！ ”

by 厨友@ 芷柘

“一次成功，成功骗过六岁的儿子，一直问我是不是蟹黄和蟹肉做的.”

by 厨友@梦霞56

“太香了，秒光盘，巨好吃！”

by 厨友 @茉莉蜜茶-12

赛螃蟹

‍食谱作者：水水水的厨房

用料

鸡蛋 4个

糖 1勺

姜 1片

盐 适量

咸鸭蛋黄 1个

醋 4勺

做法

1. 四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离。

2. 调料最重要！加入姜末、糖、盐、醋（多一点）一点水。

3. 取一个咸鸭蛋黄，然后放油热锅之后，咸鸭蛋下锅炒成沫沫状。

4. 再加入蛋黄下去炒，加入半碗调好的汁。很快就熟啦，不要炒太老，马上盛起来。

5. 放入油、鸡蛋清翻炒后加入剩下的半碗汁。

6. 熟了之后把蛋黄下锅一起热一下。

出锅！

做过的人说

元Yuan元：

今夜夜宵~

萌辣虾球：

穷人的蟹黄就是这么朴实无华~

刘刘刘刘小哞：

老公做的，很成功！

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